Las moras dan a este smoothie un color oscuro, casi rojo vino, y un sabor a fruto silvestre agradablemente ácido. La piña y la pera lo equilibran con dulzor, y las espinacas se quedan en segundo plano.
100 g
piña
1
pera
15 g
espinacas baby
60 g
moras
200 ml
infusión de frutas
Decoración: Unos frutos del bosque · Hielo: Sin hielo
Smoothie de piña y espinacas con moras
Ácido y afrutado, mora silvestre con pera dulce y piña ácida, con las espinacas en segundo plano.
Las moras son más ácidas que los arándanos y aportan una nota de fruto del bosque más profunda y compleja, además de mucha fibra por sus diminutas semillas. La piña ácida y una pera madura equilibran su acidez, y las espinacas baby suman verdura de hoja sin mucho sabor. El té de frutas frío hace la base más afrutada de lo que lo haría el agua sola.
El smoothie es fresco y no demasiado dulce, ideal para las mañanas de finales de verano, cuando las moras están en temporada.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
No, el té de frutas normalmente no tiene cafeína; revisa el envase para asegurarte.
Sí, el smoothie solo sabrá algo menos afrutado.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
