Грушу вымойте, удалите сердцевину и крупно нарежьте.
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
Мяту вымойте и оборвите листья.
Взбейте всё вместе с водой около 40 секунд, при необходимости подсластите и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из груши и ананаса со свежей мятой
Вкус
Сладкий и сочный, гладкий благодаря груше, терпкий благодаря ананасу, с прохладным мятным финалом.
Об этом смузи
Спелые груши мягкие, сочные и мягко сладкие, что делает их идеальной основой для смузи. Ананас добавляет терпкий тропический аромат, а мята приносит освежающую прохладу, которая уравновешивает сладость обоих фруктов.
Напиток фруктовый, но не тяжёлый, и особенно хорош летом. Мягкие сорта груши, такие как Вильямс или Конференция, дают самую гладкую текстуру. Подавайте как лёгкий завтрак, перекус или освежающий напиток днём.
Советы бармена
Добавляйте мяту постепенно: немного освежает, а слишком много может напомнить зубную пасту.
Замороженный ананас даёт густую, ледяную текстуру.
Вариации
Базиликовая нотка
Замените мяту свежим базиликом для более сладкой, перечной травяной нотки.
Часто задаваемые вопросы
Какие груши лучше всего подходят?
Мягкие, спелые сорта, такие как Вильямс или Конференция, взбиваются наиболее гладко.
Можно использовать сушёную мяту?
Нет, свежая мята необходима для чистого, прохладного вкуса.