Смузи

Смузи с грушей, авокадо и кокосовым молоком

Кокосовое молоко и кокосовая вода здесь делят работу с жидкостью, одно отвечает за кремовость, другая за лёгкость. Груша и банан подслащивают, авокадо делает текстуру бархатистой.

3,7Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,7
Простота приготовления3,9
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с грушей, авокадо и кокосовым молоком коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте, удалите сердцевину и нарежьте грушу кусочками.
  2. Очистите половину банана, разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть одной половины.
  3. Положите фрукты, кокосовое молоко и кокосовую воду в блендер.
  4. Взбейте около 45 секунд до шелковистой консистенции и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи с грушей, авокадо и кокосовым молоком

Вкус

Кремовый и мягкий, с сочной грушей, лёгкой нотой банана и мягким кокосовым финишем.

Об этом смузи

Этот смузи создан ради текстуры. Авокадо и банан оба превращаются в густую, гладкую основу, а груша сохраняет сочность, поэтому напиток никогда не кажется тяжёлым. Разделение жидкости между кокосовым молоком и кокосовой водой практичный приём: вы получаете округлый кокосовый вкус молока, а вода при этом сохраняет напиток лёгким для питья. В нём нет молочных продуктов и добавленного сахара. Поскольку он довольно сытный, хорошо подходит на завтрак или как перекус в позднее утро.

Советы бармена

  • Спелое авокадо слегка поддаётся при лёгком нажатии у плодоножки, твёрдое сделает смузи зернистым.
  • Для более лёгкого напитка замените кокосовое молоко большим количеством кокосовой воды.

Вариации

С лаймом
Добавьте 1 ч. л. сока лайма, чтобы освежить цвет и вкус.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли не добавлять банан?

Да. Используйте целую грушу вместо банана, напиток станет чуть менее густым.

Он веганский?

Да, он полностью растительного происхождения.

Сколько он хранится?

Выпейте его в течение часа-двух, так как авокадо темнеет, а вкус становится плоским.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: