Pera y romero son una pareja que gusta a los cocineros en los postres, y funciona muy bien en un smoothie. La albahaca añade una nota verde más suave y picante que une a ambos.
Decoración: Una ramita pequeña de romero · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera con romero
Ligero y afrutado, con pera jugosa, una nota fresca de albahaca y un final suave de romero, con aire de pino.
Las hierbas son una forma sencilla de hacer más interesante un smoothie de fruta sin añadir azúcar. El romero es muy aromático y ligeramente resinoso, así que basta con poco; la albahaca es más suave y aporta un sabor verde fresco y algo dulce. La pera pone el cuerpo y todo el dulzor, además de algo de fibra.
Este smoothie ligero va bien para un desayuno tardío o una pausa por la tarde. También es un buen punto de partida para experimentar con hierbas: empieza con poco romero y aumenta la próxima vez si te gusta.
Puedes, pero usa solo una pizca y tritura bien. El romero fresco da un sabor más limpio.
Sí, solo lleva fruta, hierbas y agua.
Sí. Entonces el smoothie sabe más claramente a pera y romero.
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