Las nueces de macadamia están entre los frutos secos más cremosos que existen, y trituradas en un smoothie de pera le dan una riqueza mantecosa. Los canónigos añaden una suave nota verde.
1
pera
½
manzana roja
15 g
canónigos
15 g
nueces de macadamia
150 ml
bebida de almendra
1 cda.
copos de avena
½ cdta.
sirope de agave (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera con nueces de macadamia
Rico y cremoso, con pera dulce, macadamia mantecosa y una suave nota verde.
Las macadamias proceden de Australia y son conocidas por su textura mantecosa y su alto contenido en grasa, sobre todo monoinsaturada. Basta un puñadito para que un smoothie resulte notablemente más cremoso y saciante.
La pera y la manzana aportan dulzor natural, y los copos de avena finos cuerpo y fibra. Los canónigos son una de las hojas de ensalada más suaves, con un ligero sabor a fruto seco que va bien con las macadamias. Es un smoothie contundente, mejor como desayuno o tentempié sustancioso que como refresco ligero.
Sí, es completamente vegetal.
Sí, entonces tendrás un smoothie de pera con avena más ligero.
Una batidora potente ayuda con los frutos secos. Con una más débil, remoja antes las macadamias o usa 1 cucharadita de crema de frutos secos.
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