Dos nectarinas, un puñado de espinacas y agua: es el smoothie verde en su forma más básica. La fruta tiene que estar bien madura, y entonces no hace falta nada más.
2
nectarina
20 g
espinacas baby
150 ml
agua
1 cdta.
zumo de limón (opcional)
Decoración: Una rodaja de nectarina · Hielo: Sin hielo
Smoothie de nectarina y espinacas con limón
Fresco y afrutado, con un claro sabor a nectarina y una ligera nota verde.
Esta receta depende por completo de la calidad de las nectarinas, así que conviene hacerla en pleno verano, cuando son jugosas y fragantes. Con agua como único líquido, su sabor a melocotón se percibe con claridad. Las espinacas baby añaden verdura de hoja y un toque de color sin dominar. Unas gotas de limón mantienen el sabor fresco. El smoothie es vegano, no lleva azúcar añadido y es una buena bebida para llevar en un tarro.
Sí, solo lleva fruta, espinacas y agua.
Sí, en un tarro cerrado aguanta unas horas en la nevera. Agítalo antes de tomarlo.
Sí, las rodajas congeladas dejan el smoothie más espeso y frío.
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