Smoothies

Nektarinen-Smoothie mit Pfefferminztee

Kalter Pfefferminztee gibt saftigen Nektarinen einen kühlen, frischen Hintergrund. Die halbe Banane bringt Körper, ohne das Steinobst zu überdecken.

3,4Redaktionswertung
Geschmack3,3
Balance3,3
Einfachheit4
Beliebtheit8
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Pfefferminztee aufbrühen und vollständig abkühlen lassen.
  2. Nektarinen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden.
  3. Die halbe Banane schälen.
  4. Alles mit dem kalten Tee etwa 45 Sekunden mixen und servieren.

Geschmack

Fruchtig und kühl, saftige Nektarinensüße mit klarem Minzabgang.

Über diesen Smoothie

Abgekühlter Pfefferminztee statt Wasser bringt Geschmack ganz ohne Zucker. Sein kühles, klares Aroma passt erstaunlich gut zur honigartigen Süße reifer Nektarinen, ein bisschen wie Früchte-Eistee in dickflüssig. Nektarinen liefern Vitamin C, Bananen Kalium und natürliche Süße.

Brüh den Tee rechtzeitig auf, damit er ganz kalt ist. Am besten im Sommer, wenn Nektarinen reif und duftend sind, als erfrischender Drink am Nachmittag.

Tipps vom Barkeeper

  • Mach den Tee am Vorabend und stell ihn in den Kühlschrank.
  • Pfirsiche oder Aprikosen können die Nektarinen ersetzen.

Varianten

Eisige Variante
Den Tee in Eiswürfelformen einfrieren und die Würfel mitmixen, das ergibt eine Slush-Textur.

Häufige Fragen

Geht frische Minze statt Tee?

Ja, ein paar Blätter mit kaltem Wasser mixen.

Muss ich die Nektarinen schälen?

Nein, die glatte Schale lässt sich gut mitmixen.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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