Смузи с манго и грушей на кокосовом молоке

Ингредиенты

½ долька манго
1 груша
150 ml кокосовое молоко консервированное

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Очистите половину манго и срежьте мякоть с косточки.
Вымойте, удалите сердцевину и разрежьте грушу на четвертинки.
Положите фрукты и кокосовое молоко в блендер.
Взбейте около 40 секунд до кремовой консистенции и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи с манго, грушей и кокосовым молоком

Вкус

Кремовый и гладкий, со спелым манго на первом плане, сочной грушей в середине и мягким кокосовым финишем.

Об этом смузи

Манго и груша хорошо дополняют друг друга: манго даёт яркий тропический аромат, груша смягчает его нежной, сочной сладостью. Питьевое кокосовое молоко, то, что продаётся в пакетах для разливания, добавляет кремовость без тяжести консервированного кокосового молока. Сочетание получается без молочных продуктов и естественно сладким. Подходит для спокойного выходного завтрака или полдника, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого.

Советы бармена

Используете консервированное кокосовое молоко? Смешайте 50 мл его со 100 мл воды, иначе получится слишком густо.
Заранее охладите кокосовое молоко для по-настоящему холодного смузи.