Las fresas y el plátano son la pareja clásica, y un poco de canónigos se cuela casi sin notarse. El color se queda en un rojo rosado tirando a marrón, y el sabor es claramente a fresa.
100 g
fresas
1
plátano
15 g
canónigos
1 cda.
semillas de chía
200 ml
agua
Decoración: Fresa · Hielo: Sin hielo
Smoothie de fresa con canónigos y chía
Afrutado y dulce, con fresa madura al principio y una nota suave y algo de fruto seco de los canónigos.
Los canónigos son una de las hojas verdes más suaves, con un sabor delicado y ligeramente a fruto seco, lo que los hace ideales para quien quiere un smoothie verde que no sepa a verde. Las fresas aportan acidez fresca y aroma, y son una buena fuente de vitamina C. El plátano suma dulzor y cuerpo.
Las semillas de chía espesan un poco el smoothie mientras reposa. Es un buen desayuno de verano, sobre todo cuando las fresas están en temporada y llenas de sabor.
Sí, dejan el smoothie más frío y espeso; quizá necesites un chorrito más de agua.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, en un tarro cerrado en la nevera. Remueve bien, porque la chía lo espesa durante la noche.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
