Малина даёт яркую, почти искрящуюся кислинку, а кокосовое молоко смягчает её до чего-то кремового и округлого. В результате получается розовый, свежий и в меру сладкий напиток.
4,2Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4,2
Простота приготовления4,3
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько свежих ягод малины · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Переберите и промойте малину, если она свежая.
Очистите половину банана и разломайте на кусочки.
Положите малину, банан, йогурт и кокосовое молоко в блендер.
Взбейте около 40 секунд до однородности и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с малиной, йогуртом и кокосовым молоком
Вкус
Кремовый и фруктовый, с терпкой малиной, мягкой йогуртовой кислинкой и нежным кокосовым финишем.
Об этом смузи
Малина одна из самых ароматных ягод с естественно терпким вкусом. Она также известна высоким содержанием клетчатки. Половина банана подслащивает смузи и придаёт густоту, а натуральный йогурт добавляет свежую кислинку и кремовость. Питьевое кокосовое молоко привносит лёгкую тропическую нотку, не делая напиток тяжёлым. Хороший смузи на завтрак, он также подходит как лёгкий десерт.
Советы бармена
Протрите смузи через сито, если хотите убрать косточки малины.
Замороженная малина дешевле не в сезон и делает напиток холоднее и гуще.
Вариации
Веганский вариант
Используйте кокосовый йогурт вместо натурального.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженную малину?
Да, используйте её прямо из морозилки.
Он веганский?
Не в этом варианте, из-за молочного йогурта. Кокосовый или соевый йогурт сделает его веганским.
Можно ли использовать кокосовое молоко из банки?
Да, но разбавьте его: примерно 50 мл кокосового молока со 100 мл воды.