El melón dulce y las frambuesas ácidas se equilibran tan bien que no hace falta nada más. Los frutos rojos congelados enfrían la bebida y le dan un cuerpo ligero, casi de sorbete.
250 g
melón verde
60 g
frambuesas congeladas
100 ml
agua
Decoración: Unas cuantas frambuesas · Hielo: Sin hielo
Smoothie de frambuesa y melón
Fresco, afrutado y ligero, con melón meloso y la acidez viva de la frambuesa.
Tres ingredientes, dos minutos y un resultado que parece mucho más elaborado de lo que es. El melón es jugoso y suave, con un dulzor que recuerda a la miel, y las frambuesas aportan color, acidez y fibra. Las frambuesas son además una buena fuente de vitamina C.
Este smoothie es más ligero que saciante, lo que lo convierte en una buena opción para un día caluroso, un pequeño desayuno junto a pan o huevos o una bebida refrescante después del ejercicio. Prueba antes el melón: cuanto más maduro, menos tendrás que preocuparte por el dulzor.
Sí. Añade dos o tres cubitos de hielo para que el smoothie se mantenga frío.
Sí, solo lleva fruta y agua.
Normalmente no. Con un melón maduro es lo bastante dulce; si las frambuesas están muy ácidas, añade una cucharadita de miel o sirope de agave.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
