Смузи

Смузи из малины и дыни

Сладкая дыня и терпкая малина так удачно уравновешивают друг друга, что больше ничего не требуется. Замороженные ягоды охлаждают напиток и придают ему лёгкую, почти сорбетную текстуру.

3,6Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,2
Простота приготовления4,7
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалГоблет
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из малины и дыни коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод малины · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите дыню от кожуры и семян, нарежьте крупными кусками.
  2. Положите дыню, замороженную малину и холодную воду в блендер.
  3. Взбивайте около 45 секунд до однородности и бледно-розового цвета.
  4. Перелейте в стакан и подавайте сразу же.

Смотрите, как готовят

Смузи из малины и дыни

Вкус

Прохладный, фруктовый и лёгкий вкус: медовая дыня и яркая малиновая кислинка.

Об этом смузи

Три ингредиента, две минуты, а результат выглядит гораздо сложнее, чем есть на самом деле. Дыня сочная и мягкая, с медовой сладостью, а малина добавляет цвет, кислинку и клетчатку. Малина также хороший источник витамина С.

Этот смузи скорее лёгкий, чем сытный, поэтому хорошо подходит для тёплого дня, небольшого завтрака рядом с хлебом или яйцами или как освежающий напиток после тренировки. Сначала попробуйте дыню на вкус: чем она спелее, тем меньше нужно думать о сладости.

Советы бармена

  • Выбирайте дыню, которая пахнет сладко у плодоножки: неспелая дыня даёт водянистый смузи.
  • Добавляйте воду постепенно, очень сочной дыне может хватить и половины указанного количества.

Вариации

С мускусной дыней
Замените дыню на мускусную для более насыщенного оранжевого цвета и более яркого аромата.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать свежую малину?

Да. Добавьте два три кубика льда, чтобы смузи остался холодным.

Этот смузи подходит для веганов?

Да, он сделан только из фруктов и воды.

Нужен ли подсластитель?

Обычно нет. Со спелой дыней он и так достаточно сладкий, если малина очень кислая, добавьте чайную ложку мёда или сиропа агавы.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: