Manzana y canela son una pareja que nunca falla, y en un vaso sabe como el relleno de una tarta de manzana, solo que fresco y frío. Cuatro ingredientes, cinco minutos.
1½
manzana
1½ cda.
yogur natural
½ cdta.
canela molida
150 ml
leche
Decoración: Una pizca de canela · Hielo: Sin hielo
Smoothie de desayuno con manzana y canela
Cremoso, afrutado y suavemente especiado, con manzana jugosa y un final cálido de canela.
La canela es una de las especias de repostería más conocidas, y su dulzor cálido hace que las manzanas parezcan más redondas y dulces de lo que son. Media cucharadita basta para aromatizar todo el vaso.
Con yogur y leche, el smoothie queda cremoso y aporta algo de proteína al desayuno. Gusta especialmente en otoño e invierno, cuando las manzanas están en su mejor momento y un smoothie frío agradece un poco de calidez.
Media cucharadita por vaso es suficiente. Demasiada hace que el smoothie resulte terroso y amargo.
Variedades rojas, dulces y jugosas como Gala, Fuji o Braeburn.
Sí, con bebida de avena y un yogur vegetal.
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