Смузи

Смузи на завтрак с яблоком и корицей

Яблоко и корица, сочетание, которое работает всегда, а в стакане оно напоминает начинку яблочного пирога, только свежую и холодную. Четыре ингредиента, пять минут.

4Оценка редакции
Вкус4
Баланс3,9
Простота приготовления4,4
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалГоблет
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи на завтрак с яблоком и корицей коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Щепотка корицы · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте яблоки, удалите сердцевины и нарежьте на четвертинки.
  2. Положите яблоки, йогурт, корицу и молоко в блендер.
  3. Взбивайте около 45 секунд до однородности.
  4. Перелейте в стакан и присыпьте небольшим количеством корицы.

Смотрите, как готовят

Смузи на завтрак с яблоком и корицей

Вкус

Кремовый, фруктовый и мягко пряный вкус с сочным яблоком и тёплым послевкусием корицы.

Об этом смузи

Корица, одна из самых знакомых специй для выпечки, и её тёплая сладость делает яблоки на вкус более округлыми и сладкими, чем они есть на самом деле. Половины чайной ложки достаточно, чтобы приправить весь стакан.

С йогуртом и молоком смузи получается кремовым и приносит немного белка к завтраку. Он особенно популярен осенью и зимой, когда яблоки в самом соку, а холодному смузи всё же хочется немного тепла.

Советы бармена

  • Цейлонская корица на вкус тоньше и мягче, чем кассия, обычная супермаркетная корица.
  • Добавьте 1 ст. л. овсяных хлопьев или половину банана, если хотите гуще и слаще.

Вариации

Яблочный пирог
Добавьте 1 ст. л. овсяных хлопьев, щепотку мускатного ореха и чайную ложку кленового сиропа.

Часто задаваемые вопросы

Сколько корицы нужно использовать?

Половины чайной ложки на стакан вполне достаточно. От слишком большого количества смузи станет пыльным и горьковатым.

Какие яблоки лучше всего подходят?

Сладкие, сочные красные сорта, такие как Гала, Фуджи или Бребёрн.

Можно ли сделать его веганским?

Да, с овсяным напитком и растительным йогуртом.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: