Receta de smoothie de fresa y arándanos: sin lácteos

Smoothie de fresa y arándanos

Los arándanos convierten el rosa de las fresas en un violeta oscuro, y el plátano da al vaso el cuerpo suficiente para que sea algo más que un zumo.

4Valoración de la redacción

Sabor4,1

Equilibrio3,7

Facilidad4,6

Popularidad60

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VasoTarro de cristal

TécnicaBatido

DificultadFácil

Tiempo5 min

GraduaciónSin alcohol

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Ingredientes

70 g fresas
60 g arándanos azules
½ plátano
150 ml agua

Decoración: Unos cuantos frutos rojos enteros · Hielo: Sin hielo

Preparación

Lava las fresas, quítales el rabito y pártelas por la mitad.
Enjuaga los arándanos.
Pela el plátano y pártelo por la mitad.
Tritura todos los ingredientes con el agua fría unos 40 segundos.
Sirve en un tarro y tómalo al momento.

Mira cómo se prepara

Smoothie de fresa y arándanos

Sabor

Afrutado y fresco, ligeramente dulce, con una suave acidez de frutos rojos y un cuerpo ligero y fino.

Sobre este smoothie

Es un smoothie de frutos rojos sencillo, para cualquier día. Las fresas aportan aroma y dulzor; los arándanos, un sabor afrutado suave y redondo y mucho color; y medio plátano deja la textura fina sin lácteos. Ambos frutos son buenas fuentes de vitamina C y fibra.

Como lleva agua en lugar de leche, es más ligero y fresco que la mayoría de los smoothies de frutos rojos, una buena opción para un día caluroso o para quien evita los lácteos. Los frutos rojos congelados lo hacen más frío y espeso y permiten prepararlo todo el año. Es lo bastante rápido para las mañanas con prisa antes del colegio.