Maracuja gehört zu den aromatischsten Früchten, die du in den Mixer geben kannst, und stellt den Spinat locker in den Schatten. Ananas bringt Süße und Saftigkeit, Chiasamen etwas Körper.
20 g
Babyspinat
100 g
Ananas geschält, in Stücken
1
Passionsfrucht nur das Fruchtmark
1 EL
Chiasamen
200 ml
Wasser
1 TL
Honig nach Geschmack (optional)
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Spinat-Maracuja-Smoothie mit Chiasamen
Säuerlich und tropisch, mit süßer Ananas, parfümierter Maracuja und milder grüner Basis.
Babyspinat lässt sich in Smoothies am leichtesten verstecken, weil er so mild schmeckt. Hier trifft er auf zwei kräftige tropische Aromen: parfümierte, säuerliche Maracuja und süße Ananas. Die knackigen Maracujakerne sind essbar und werden teilweise zerkleinert, etwas Biss bleibt.
Chiasamen quellen beim Stehen und liefern Ballaststoffe. Das Ergebnis ist frisch und fruchtig, gut zum Frühstück oder als kalter Drink nach dem Training.
Ja, sie sind essbar und sorgen für leichten Biss.
Ja, wenn du mit Agavendicksaft statt Honig süßt.
Ja, ein bis zwei gefrorene Portionen Blattspinat funktionieren gut.
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