Die Avocado macht diesen grünen Smoothie dick und cremig, die Ananas hält ihn frisch und verhindert, dass er flach schmeckt. Ein halber Teelöffel Matcha steuert eine feine Teenote im Hintergrund bei.
20 g
Babyspinat
1
Avocado reif
100 g
Ananas geschält, in Stücken
½ TL
Matchapulver
200 ml
Wasser
Garnitur: Ananasstück · Eis: Ohne Eis serviert
Spinat-Avocado-Smoothie mit Matcha
Dick und cremig, frisch und leicht säuerlich von der Ananas, mit dezenter grasiger Teenote.
Avocado und Ananas sind eine clevere Kombination: Fett und Cremigkeit der Avocado treffen auf Süße und Säure der Frucht, das gleicht den grasigen Geschmack von Spinat und Matcha aus. Matcha enthält Koffein, mit einem halben Teelöffel bleibt es aber moderat.
Durch die Avocado ist der Smoothie ziemlich sättigend. Er passt zu einem späten Frühstück oder als Snack am Mittag und schmeckt frisch am besten.
Ja, ein wenig durch den Matcha. Ohne Matcha ist er koffeinfrei.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Frisch ist er am besten, weil die Avocado braun wird. Etwas Limettensaft hilft, wenn er eine Stunde warten muss.
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