Papaya und Banane machen diesen Smoothie weich und cremig, der abgekühlte Pfefferminztee bringt eine überraschende, kühlende Frische. Er schmeckt tropisch, aber leichter als gedacht.
3,2Redaktionswertung
Geschmack3,1
Balance3
Einfachheit3,7
Beliebtheit6
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Pfefferminztee aufbrühen, 5 Minuten ziehen und vollständig abkühlen lassen.
Papaya schälen, die Kerne herauslöffeln und das Fruchtfleisch würfeln.
Babybanane schälen und halbieren.
Alles mit dem Tee etwa 45 Sekunden mixen und servieren.
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Zubereitung im Video
Papaya-Smoothie mit Pfefferminztee
Geschmack
Cremig und mild mit würziger Papaya, süßer Banane und klarem, kühlendem Minzabgang.
Über diesen Smoothie
Papaya hat weiches, fast buttriges Fruchtfleisch mit milder, leicht würziger Süße und liefert Vitamin C. Die Babybanane, kleiner und aromatischer als eine normale Banane, bringt Körper und natürliche Süße. Abgekühlter Pfefferminztee ersetzt das Wasser und sorgt für eine klare, kühlende Note, damit sich die Tropenfrucht nicht schwer anfühlt. Die Kombination ist cremig und erfrischend zugleich, gut an heißen Tagen oder nach dem Essen.
Tipps vom Barkeeper
Ein Spritzer Limettensaft bringt das Papayaaroma besser zur Geltung.
Den Tee am Vorabend kochen, dann ist er gut gekühlt.
Varianten
Mit frischer Minze
Nimm kaltes Wasser und 6 frische Minzblätter statt Tee für eine klarere Minznote.
Häufige Fragen
Ist er vegan?
Ja. Er besteht nur aus Obst und Tee.
Geht auch eine normale Banane?
Ja, eine halbe normale Banane ersetzt eine Babybanane.
Kann ich ihn vorbereiten?
Ein paar Stunden hält er im Kühlschrank. Vor dem Trinken umrühren.