Smoothies

Nektarinen-Ananas-Smoothie

Saftige Nektarine und säuerliche Ananas geben diesem Smoothie einen sonnigen, fruchtigen Charakter. Eine halbe Banane macht ihn glatt und etwas cremiger.

3,4Redaktionswertung
Geschmack3,4
Balance3
Einfachheit4,3
Beliebtheit8
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ananasstück · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Nektarine waschen, entsteinen und würfeln.
  2. Ananas schälen, Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
  3. Banane schälen und halbieren.
  4. Alles mit dem kalten Wasser etwa 45 Sekunden mixen und in ein hohes Glas füllen.

Geschmack

Süß und fruchtig, mit saftiger Nektarine, säuerlicher Ananas und weicher Banane im Abgang.

Über diesen Smoothie

Nektarinen sind im Sommer am besten, dann ist ihr Fruchtfleisch weich, saftig und duftend. Zusammen mit Ananas, die Süße, Säure und Vitamin C mitbringt, entsteht ein heller, tropisch schmeckender Smoothie. Die halbe Banane sorgt für Körper, deshalb reicht Wasser als Flüssigkeit.

Der Smoothie ist leicht genug für einen heißen Nachmittag, passt aber auch zum Frühstück. Außerhalb der Nektarinensaison sind gefrorene Pfirsichspalten ein guter Ersatz und machen den Drink dicker.

Tipps vom Barkeeper

  • Nimm gekühltes Obst, dann ist der Smoothie ohne Eis kalt.
  • Mit Kokosmilch-Drink statt Wasser wird er cremiger.

Varianten

Mit Mango
Banane durch 80 g Mango ersetzen, dann wird er noch tropischer.

Häufige Fragen

Ist der Smoothie vegan?

Ja, er besteht nur aus Obst und Wasser.

Geht Ananas aus der Dose?

Ja, abgetropfte Ananas im eigenen Saft funktioniert gut.

Gehen Pfirsiche statt Nektarinen?

Ja, ein reifer Pfirsich passt genauso gut.

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