Mango und Papaya machen diesen Smoothie dick, sonnig orange und sehr tropisch. Ein Löffel Granatapfelkerne bringt Säure und hält die Süße im Zaum.
1
Mangospalte reif
100 g
Papaya geschält und entkernt
1 EL
Granatapfelkerne
150 ml
Kokoswasser
Garnitur: Granatapfelkerne · Eis: Ohne Eis serviert
Mango-Papaya-Smoothie mit Granatapfel
Dick und tropisch, mit honigsüßer Mango, weicher Papaya und einer säuerlichen Granatapfelnote.
Mango und Papaya sind beide weiche, süße Tropenfrüchte, die sich ohne Milch zu einer glatten, cremigen Basis mixen lassen. Die Mango liefert Vitamin C und Provitamin A, die Papaya weiteres Vitamin C und ein mildes, leicht moschusartiges Aroma. Granatapfelkerne bringen willkommene Säure und etwas Biss.
Kokoswasser hält das Getränk leicht und gibt sanfte Süße und etwas Kalium dazu. Der Smoothie schmeckt nach Urlaubsfrühstück und passt zu einem entspannten Wochenendmorgen oder einem sonnigen Nachmittag.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Ja, gefrorenes Obst macht den Smoothie kälter und dicker.
Ja. Der Smoothie wird dann etwas weniger süß und weniger tropisch.
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