Smoothies

Mango-Birnen-Smoothie mit Kokoswasser

Nur Mango, Birne und Kokoswasser: eine kurze Liste für einen glatten, goldgelben Smoothie mit natürlicher Süße. In fünf Minuten fertig und ganz ohne Zucker.

4Redaktionswertung
Geschmack4
Balance3,8
Einfachheit4,6
Beliebtheit25
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und grob würfeln.
  2. Birne waschen, entkernen und vierteln.
  3. Obst mit dem Kokoswasser etwa 40 Sekunden mixen.
  4. Kalt servieren.

Geschmack

Glatt und süß mit cremiger Mango, milder Birne und zartem Kokosabgang.

Über diesen Smoothie

Das ist der schlichteste unserer Mango-Kokoswasser-Smoothies, ohne Kräuter und Extras. Mango liefert Cremigkeit und tropisches Aroma, die Birne Saft und eine weiche, milde Süße. Kokoswasser, das von Natur aus Kalium enthält, rundet mit einer dezenten nussigen Note ab.

Mango enthält Vitamin C und Beta-Carotin. Der Smoothie passt an heißen Tagen, zum leichten Frühstück oder nach dem Sport.

Tipps vom Barkeeper

  • Kühle Obst und Kokoswasser vorher gut.
  • TK-Mangowürfel sorgen für eine dickere, eisige Textur.

Varianten

Mit Limette
Ein Spritzer Limettensaft bringt Frische und gleicht die Süße aus.

Häufige Fragen

Geht auch TK-Mango?

Ja, 150 g gefrorene Würfel funktionieren gut.

Geht Wasser statt Kokoswasser?

Ja, der Geschmack wird dann etwas weniger rund.

Ist er vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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