Drei weiche, süße Früchte ergeben diesen goldgelben Smoothie: tropische Mango, saftige Birne und eine frische Aprikose, die etwas Säure beisteuert. Einfach, leicht und fruchtig.
100 g
Mangospalte nur das Fruchtfleisch
1
Birne
1
Aprikosen
120 ml
Wasser
Garnitur: Ohne Deko · Eis: Ohne Eis serviert
Leicht und saftig mit tropischer Mango, weicher Birne und feiner Aprikosensäure.
Mango und Birne sind beide süß und weich und ergeben zusammen eine milde, saftige Basis. Die Aprikose bringt etwas Säure und ein blumiges Aroma, damit der Smoothie nicht flach schmeckt. Mango und Aprikose sind für Beta-Carotin bekannt, das ihnen die orange Farbe gibt, die Birne liefert vor allem mit Schale Ballaststoffe.
Dieser reine Obst-Smoothie ist leicht und ohne Milchprodukte, eine gute Wahl im Frühsommer, wenn Aprikosen Saison haben.
Ja, 2 getrocknete Aprikosen vorher in warmem Wasser einweichen, der Smoothie wird dann süßer.
Ja, er besteht nur aus Obst und Wasser.
Nein, nur waschen. Die Schale lässt sich gut mitpürieren.
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