Die Mango gibt diesem Alltags-Smoothie aus Apfel und Birne eine goldene Farbe und tropische Süße. Außerdem macht sie ihn ganz ohne Milch dick und cremig.
3,8Redaktionswertung
Geschmack3,8
Balance3,6
Einfachheit4,3
Beliebtheit20
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Garnitur: Keine Garnitur nötig · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und grob hacken.
Apfel und Birnenhälfte waschen, entkernen und vierteln.
Alles Obst mit dem kalten Wasser in den Mixer geben.
Etwa 60 Sekunden glatt mixen und servieren.
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Zubereitung im Video
Apfel-Birnen-Smoothie mit Mango
Geschmack
Dick, süß und fruchtig mit kräftigem Mangogeschmack, frischem Apfel und weicher Birnennote.
Über diesen Smoothie
Mango gehört zu den beliebtesten Smoothie-Früchten: Ihr weiches Fruchtfleisch ergibt eine von Natur aus dicke, cremige Konsistenz, und sie ist reich an Vitamin C und Beta-Carotin. Zusammen mit Apfel und Birne entsteht ein Smoothie, der ohne Zucker süß genug ist und dank des Apfels trotzdem frisch schmeckt. Wasser hält die Aromen klar. Passt zum Frühstück, als Snack am Nachmittag oder um eine sehr reife Mango zu verwerten.
Tipps vom Barkeeper
Gute Mangos duften am Stielansatz süß und geben auf leichten Druck nach.
Mit TK-Mangostücken wird der Smoothie dicker und kälter.
Varianten
Mit Limette
Ein Spritzer Limettensaft macht ihn frischer und weniger süß.
Häufige Fragen
Ist er vegan?
Ja. Er besteht nur aus Obst und Wasser.
Kann ich TK-Mango nehmen?
Ja, gleiche Menge. Der Smoothie wird dann dicker und kälter.
Kann ich ihn vorbereiten?
Abgedeckt hält er bis zu einem Tag im Kühlschrank. Vor dem Trinken schütteln.