Mitgemixte Mandeln geben diesem rosa Smoothie eine feine Nussigkeit und mehr Körper als Obst allein. Himbeeren halten ihn frisch, die Banane macht ihn rund.
Garnitur: Ein paar Himbeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und fruchtig, mit frischer Himbeersäure und nussigem, leicht körnigem Abgang.
Himbeere und Mandel kennt man aus dem Backen, im Glas funktioniert das Duo genauso gut. Mandeln liefern Eiweiß, Ballaststoffe und gute Fette und machen den Smoothie sättigender als reines Obst.
Die Banane gleicht die Säure der Himbeeren aus, die Milch verbindet alles. Passt zum Frühstück oder als Snack nach dem Sport. Im alten Rezept standen Brombeeren, die gehen auch und färben ihn dunkler.
Ja, nimm Mandel- oder Haferdrink.
Ja, damit wird er kälter und dicker.
In einem kräftigen Mixer werden sie fast glatt. Für ein ganz feines Ergebnis vorher einweichen oder Mandelmus nehmen.
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