Himbeeren färben diesen Smoothie leuchtend rosa und bringen duftige Säure. Eine ganze Banane gleicht sie mit Süße aus, der Mandeldrink hält alles leicht und milchfrei.
4,1Redaktionswertung
Geschmack4,1
Balance3,9
Einfachheit4,8
Beliebtheit45
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Garnitur: Zwei, drei Himbeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Banane schälen und in grobe Stücke brechen.
Himbeeren vorsichtig abbrausen.
Banane, Himbeeren und Mandeldrink etwa 45 Sekunden pürieren.
In ein Glas füllen und mit zwei, drei Himbeeren garnieren.
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Geschmack
Cremig und süß, mit duftiger, säuerlicher Himbeere und mildem Nusshintergrund.
Über diesen Smoothie
Himbeere und Banane gefällt fast allen: Die Beeren sind intensiv aromatisch und etwas sauer, die Banane weich und süß. Der Mandeldrink bringt eine milde Nussnote, ohne das Obst zu überdecken.
Himbeeren liefern Vitamin C und Ballaststoffe. Weil du nur drei Zutaten brauchst und TK-Beeren bestens funktionieren, geht dieser Smoothie das ganze Jahr, zum Frühstück oder als schneller Snack.
Tipps vom Barkeeper
Mit gefrorenen Himbeeren wird er dick und kalt wie ein weiches Eisgetränk.
Durch ein Sieb streichen, wenn du ihn ganz ohne Kerne willst.
Varianten
Himbeer-Vanille
Ein paar Tropfen Vanilleextrakt dazu: schmeckt wie ein Dessert.
Häufige Fragen
Ist der Smoothie vegan?
Ja, Banane, Himbeeren und Mandeldrink sind rein pflanzlich.
Kann ich TK-Himbeeren nehmen?
Ja, sie funktionieren sehr gut und müssen nicht auftauen.
Geht auch eine andere Milch?
Haferdrink, Sojadrink oder Kuhmilch funktionieren alle.