Pfefferminztee bringt eine kühle, klare Frische, die gut zu saftiger Birne und herbem Granatapfel passt. Er schmeckt wie eine Mischung aus grünem Smoothie und Eistee.
2,7Redaktionswertung
Geschmack2,7
Balance2,5
Einfachheit3,2
Beliebtheit5
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Pfefferminztee mit kochendem Wasser aufbrühen, 5 Minuten ziehen und vollständig abkühlen lassen.
Feldsalat gründlich waschen, Birne waschen, entkernen und vierteln.
Salat, Birne, Granatapfelkerne und Tee in den Mixer geben.
Etwa 60 Sekunden glatt mixen und servieren.
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Zubereitung im Video
Granatapfel-Feldsalat-Smoothie mit Pfefferminztee
Geschmack
Leicht und erfrischend, mit saftiger Birnensüße, herbem Granatapfel und kühlem Minzabgang.
Über diesen Smoothie
Granatapfelkerne sind saftig, knackig und süßsauer und geben Smoothies einen rosa Schimmer und einen klaren, leicht herben Geschmack. Sie liefern Vitamin C und Ballaststoffe. Abgekühlter Pfefferminztee ersetzt das Wasser und bringt eine kühlende, erfrischende Note, ganz ohne Zucker. Eine reife Birne sorgt für natürliche Süße und Körper, der Feldsalat für mildes, nussiges Grün. Die Kombination ist leicht und erfrischend, ein guter Drink an warmen Tagen oder nach dem Essen, wenn etwas Schweres zu viel wäre.
Tipps vom Barkeeper
Den Tee etwas stärker aufbrühen als zum Trinken, das Obst mildert die Minze.
Ein paar frische Minzblätter im Mixer verstärken die Frische.
Varianten
Mit Apfel
Nimm einen grünen Apfel statt der Birne für einen knackigeren, säuerlicheren Smoothie.
Häufige Fragen
Ist er vegan?
Ja. Er besteht nur aus Obst, Salat und Tee.
Geht auch frische Minze statt Tee?
Ja, dann kaltes Wasser und 6 bis 8 frische Minzblätter nehmen.
Kann ich ihn vorbereiten?
Frisch ist er am besten. Die Birne dunkelt nach und der Drink setzt sich nach ein paar Stunden ab.