Smoothies

Feldsalat-Kiwi-Smoothie mit Pfefferminztee

Kalter Pfefferminztee gibt diesem grünen Smoothie einen lang anhaltenden kühlen Abgang. Mit Gurke und Kiwi schmeckt er knackig und klar, eher wie ein Erfrischungsgetränk als wie eine Mahlzeit.

2,9Redaktionswertung
Geschmack2,8
Balance2,7
Einfachheit3,8
Beliebtheit8
Leserwertung: Noch keine Leserwertungen. Sei der Erste.
  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ein Minzzweig · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Tee aufbrühen, vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen.
  2. Feldsalat gründlich waschen, Wurzelansätze abschneiden und abtropfen lassen.
  3. Gurke waschen und grob schneiden, Kiwi schälen und vierteln.
  4. Alles etwa 45 Sekunden glatt mixen und mit einem Minzzweig servieren.

Geschmack

Kühl, minzig und knackig, mit säuerlicher Kiwi und milder Grünnote; leicht und kaum süß.

Über diesen Smoothie

Pfefferminztee ist ein einfacher Weg, Minzaroma in den Smoothie zu bringen, und von Natur aus koffeinfrei. Gut gekühlt passt er zur Gurke, die Frische und Volumen ohne viel Zucker liefert.

Feldsalat sorgt für eine milde grüne Basis, die Kiwi für Säure und Vitamin C. Ohne Banane und ohne Milch ist das einer der leichtesten Smoothies dieser Sammlung, genau richtig für heiße Nachmittage.

Tipps vom Barkeeper

  • Brüh den Tee kräftig auf, kalt verliert die Minze an Aroma.
  • Soll er süßer sein, gib einen Teelöffel Honig oder ein paar grüne Trauben dazu.

Varianten

Mit Limette
1 EL Limettensaft sorgt für Frische wie beim Mojito, nur ohne Alkohol.

Häufige Fragen

Enthält er Koffein?

Nein, Pfefferminztee ist von Natur aus koffeinfrei.

Ist er süß?

Nur leicht. Es ist ein leichter, frischer Smoothie, mit Trauben oder Honig wird er süßer.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, solange du keinen Honig zugibst.

Cocktail bewerten

Leserwertung

Das könnte dir auch schmecken

Aktualisiert: