Reife Feigen schmecken nach Honig und Beeren, Cherimoya nach Banane und Ananas. Zusammen ergeben sie einen ungewöhnlich süßen, cremigen Smoothie in gedecktem Rosabraun.
2
Feigen reif
½
Cherimoya reif, ohne Kerne
20 g
Babyspinat
150 ml
Wasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Sehr süß und cremig, mit honigartiger Feige, tropischen Noten und leichtem Kernbiss.
Frische Feigen haben im Spätsommer und Herbst Saison und bringen marmeladige Süße und ihre kleinen, knackigen Kerne mit. Sie gelten als gute Ballaststoffquelle. Die Cherimoya sorgt für eine cremige, tropische Note und macht die Konsistenz seidig, ganz ohne Banane.
Eine kleine Handvoll Babyspinat bringt etwas Grün, ohne den Geschmack stark zu verändern. Ein Smoothie für Dessertfans, am besten langsam als Snack genossen.
Ja, weich 2 getrocknete Feigen vorher 15 Minuten in warmem Wasser ein. Der Smoothie wird süßer und dunkler.
Nein, die dünne Schale ist essbar und lässt sich gut mixen.
Cremig und süß, oft beschrieben als Mischung aus Banane, Ananas und Birne. Sie wird auch Zimtapfel oder Rahmapfel genannt.
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