Smoothies

Brombeer-Smoothie mit Haferdrink

Brombeeren geben diesem Smoothie eine tiefviolette Farbe und ein dunkles, fast weiniges Beerenaroma. Der Haferdrink macht ihn cremig mit sanfter Getreidesüße.

4,1Redaktionswertung
Geschmack4
Balance4,1
Einfachheit4,6
Beliebtheit25
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Brombeeren verlesen, kurz abbrausen und abtropfen lassen.
  2. Die halbe Banane schälen und in Stücke brechen.
  3. Brombeeren, Banane und Haferdrink etwa 45 Sekunden cremig mixen.
  4. In ein Glas füllen und servieren.

Geschmack

Cremig und fruchtig, dunkles Beerenaroma mit mildem, süßlichem Haferhintergrund.

Über diesen Smoothie

Brombeeren reifen im Spätsommer und schmecken tiefer und etwas erdiger als Himbeeren. Sie liefern Ballaststoffe und Vitamin C und bringen viel Farbe ins Glas. Haferdrink ist von Natur aus leicht süßlich und cremig, das passt gut zu den herben Beeren. Die halbe Banane gibt Körper.

Heraus kommt ein pflanzlicher Smoothie, der sich ohne Milchprodukte reichhaltig anfühlt. Gut zum Frühstück oder als Snack am Vormittag.

Tipps vom Barkeeper

  • TK-Brombeeren funktionieren genauso gut und machen ihn dicker.
  • Gieß ihn durch ein Sieb, wenn dich die kleinen Kerne stören.

Varianten

Mit Zimt
Eine Prise Zimt dazu, das gibt eine herbstliche Note.

Häufige Fragen

Geht auch anderer Drink oder Milch?

Ja, Mandel-, Soja- oder Kuhmilch funktionieren alle.

Kann ich TK-Brombeeren nehmen?

Ja, direkt aus dem Gefrierfach.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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