Datteln süßen diesen Smoothie mit einer weichen Karamellnote, Zucker brauchst du nicht. Mandeldrink und Haferflocken machen ihn cremig und angenehm sättigend.
1
Birne reif, entkernt
1½ EL
Haferflocken
2
Datteln entsteint
150 ml
Mandeldrink
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und sanft süß, mit reifer Birne, Karamellnote von den Datteln und mildem Mandelaroma.
Datteln gehören zu den ältesten Kulturfrüchten im Nahen Osten und in Nordafrika, und ihre klebrige Süße macht sie zum natürlichen Süßungsmittel für Getränke. Außerdem bringen sie Ballaststoffe und etwas Kalium mit. Die Birne sorgt für Saftigkeit und feines Aroma, Haferflocken für Körper, Mandeldrink für eine milde, nussige Basis.
Der Smoothie passt als schnelles Frühstück oder als Snack am Nachmittag. Weiche Medjool-Datteln lassen sich am leichtesten mixen, festere, trockene Datteln vorher 10 Minuten in warmem Wasser einweichen.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Ja. Haferflocken und Datteln über Nacht im Mandeldrink einweichen und morgens mit der Birne mixen.
Nur mit ausdrücklich glutenfreien Haferflocken, normale Haferflocken können Spuren von Gluten enthalten.
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