Birnen-Minz-Smoothie Rezept: Saftig und erfrischend

Birnen-Smoothie mit frischer Minze

Viel frische Minze macht diesen Birnensmoothie klar und kühlend. Feldsalat bringt eine milde grüne Note und Farbe.

3,2Redaktionswertung

Geschmack3,1

Balance3

Einfachheit4,2

Beliebtheit8

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

1 Birne reif
15 g Feldsalat
10 g Minzblätter eine gute Handvoll Blätter
150 ml Wasser kalt

Garnitur: Minzzweig · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Feldsalat und Minze gründlich waschen, die Minzblätter abzupfen.
Birne waschen, entkernen und vierteln.
Alles mit kaltem Wasser etwa 45 Sekunden mixen.
In ein Glas füllen und servieren.

Geschmack

Saftig und kühlend, süße Birne mit kräftiger, frischer Minznote.

Über diesen Smoothie

Birne und Minze sind eine leichte, erfrischende Kombination: Die Birne bringt saftige, honigartige Süße, die Minze eine klare Kühle. Feldsalat ist einer der mildesten Blattsalate und liefert Farbe, Folsäure und Vitamin C ohne Bitterkeit. Birnen tragen Ballaststoffe bei, besonders mit Schale.

Diese Version enthält mehr Minze als die meisten Rezepte und schmeckt deshalb deutlich frisch. Pass die Menge nach deinem Geschmack an. Ein gutes Glas für heiße Tage oder nach dem Essen.