Eine saftige Birne mildert die Säure gefrorener Beeren und gibt dem Smoothie eine sanfte Süße. Das gefrorene Obst hält ihn kalt und dick, ganz ohne Eis.
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Birne reif
80 g
TK-Beerenmischung
150 ml
Wasser kalt
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Kalt und saftig, herbe Beeren im Gleichgewicht mit sanfter Birnensüße.
Die Birne ist ein nützlicher Partner für säuerliche Beeren: Sie bringt Süße und Saftigkeit, ohne so schwer zu sein wie Banane. Eine TK-Beerenmischung, meist Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren, sorgt für intensiven Geschmack und eine tiefrote Farbe. Beeren liefern Vitamin C und Ballaststoffe, Birnen weitere Ballaststoffe, viele davon in der Schale.
Mit TK-Beeren und Birnen der Saison gelingt er das ganze Jahr. Eine leichte, erfrischende Idee zum Frühstück oder am Nachmittag.
Ja, dann ein paar Eiswürfel für die Kühle dazugeben.
Nein, gründlich waschen reicht.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
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