Bananen-Matcha-Smoothie Rezept mit Grapefruit

Bananen-Smoothie mit Matcha

Grapefruit und Matcha bringen beide eine angenehme Herbe mit, die reife Banane in cremige Süße hüllt. Ein ungewöhnliches, aber sehr erfrischendes Glas für den Morgen.

2,8Redaktionswertung

Geschmack2,6

Balance2,6

Einfachheit3,7

Beliebtheit25

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GlasEinmachglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

1 Banane reif
½ Grapefruit geschält
½ TL Matchapulver
150 ml Wasser kalt

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Grapefruit schälen, weiße Haut und Kerne entfernen und das Fruchtfleisch zerteilen.
Banane schälen und in Stücke brechen.
Banane, Grapefruit, Matcha und Wasser etwa 45 Sekunden mixen.
In ein Schraubglas füllen und bald trinken.

Geschmack

Cremig und frisch, mit Bananensüße, Grapefruitsäure und grasigem Matcha im Abgang.

Über diesen Smoothie

Matcha ist fein gemahlener japanischer Grüntee und enthält Koffein, damit ist dieser Smoothie eine sanfte Alternative zum Morgenkaffee. Sein grasiger Geschmack trifft auf die säuerliche, leicht bittere Saftigkeit der Grapefruit, die für ihren Vitamin-C-Gehalt bekannt ist. Die Banane gleicht aus: Sie liefert Süße und einen cremigen Körper. Im Schraubglas lässt er sich gut mit ins Büro oder an die Uni nehmen.