Kiwi zugeben und weitere 10 bis 15 Sekunden mixen.
In ein Glas füllen und servieren.
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Zubereitung im Video
Bananen-Kiwi-Smoothie mit Kokosmilch
Geschmack
Cremig und glatt mit süßer Banane und leichter, säuerlicher Kiwifrische.
Über diesen Smoothie
Ein einfacher Smoothie aus zwei Früchten mit schönem Kontrast: süße, mehlige Banane gegen saftige, saure Kiwi. Kiwis sind bekannt für Vitamin C, Bananen für Kalium, zusammen ergeben sie einen runden Frühstücksdrink.
Die hellgrüne Farbe und die kleinen schwarzen Kerne sehen im Glas frisch aus. Kokosmilch gibt mehr Körper als Kokoswasser, diese Version sättigt also besser. Mix die Kiwi nur kurz, damit die Kerne ganz bleiben.
Tipps vom Barkeeper
Kommt die Kiwi zuletzt hinein, bleiben die Kerne ganz und nichts wird bitter.
Mit einer gefrorenen Banane wird der Drink schön kalt.
Varianten
Grüne Variante
20 g Babyspinat mitmixen, das gibt mehr Farbe, ohne den Geschmack stark zu ändern.
Häufige Fragen
Kann ich die Kiwischale dranlassen?
Sie ist essbar, verändert aber die Konsistenz. Geschält wird der Drink glatter.
Geht auch Kokoswasser?
Ja, dann wird der Smoothie leichter und weniger cremig.