Bananen-Erdbeer-Smoothie Rezept mit Chiasamen

Bananen-Erdbeer-Smoothie mit Chiasamen

Erdbeere und Banane ist der Smoothie, den alle kennen. Ein Esslöffel Chiasamen bringt kleine Punkte, etwas Biss und nach ein paar Minuten einen etwas dickeren Körper.

3,9Redaktionswertung

Geschmack4

Balance3,9

Einfachheit3,9

Beliebtheit45

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GlasEinmachglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

1 Banane
100 g Erdbeeren ohne Grün
1 EL Chiasamen
100 ml Wasser
50 ml Vollmilch
1 TL Agavendicksaft nach Geschmack (optional)

Garnitur: Erdbeere am Glasrand · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Banane schälen und in Stücke schneiden.
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
Alles samt Chiasamen in den Mixer geben und etwa 45 Sekunden mixen.
Abschmecken, bei Bedarf mit Agavendicksaft süßen und innerhalb von 15 Minuten trinken oder vorher umrühren.

Zubereitung im Video

Bananen-Erdbeer-Smoothie mit Chiasamen

Geschmack

Fruchtig und süß, mit reifer Erdbeere, cremiger Banane und angenehmem Biss vom Chia.

Über diesen Smoothie

Chiasamen stammen von einer Salbeiart, die in Mexiko und Mittelamerika heimisch ist. Sie nehmen ein Vielfaches ihres Gewichts an Flüssigkeit auf und bilden ein weiches Gel, deshalb wird ein Smoothie mit Chia dicker, je länger er steht. Sie liefern Ballaststoffe und die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA. Mit reifen Erdbeeren und Banane ergibt das ein fruchtiges Getränk, das auch ordentlich satt macht. Eine gute Wahl fürs Frühstück unterwegs.