Avocado-Bananen-Smoothie Rezept: Cremig mit Minze

Avocado-Bananen-Smoothie mit Minze

Avocado und Banane machen diesen Smoothie fast so dick wie einen Milchshake, frische Minze gibt ihm einen kühlen, klaren Abgang. Die Farbe ist ein sanftes Pastellgrün.

3,5Redaktionswertung

Geschmack3,3

Balance3,5

Einfachheit4,3

Beliebtheit12

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

½ Banane
½ Avocado reif
5 g Minzblätter nur die Blätter
150 ml Wasser eiskalt

Garnitur: Frische Minze · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Minze waschen und die Blätter abzupfen.
Bananenhälfte schälen.
Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
Alles mit dem eiskalten Wasser etwa 40 Sekunden mixen und sofort servieren.

Geschmack

Dick und cremig, mit Bananensüße und kühlem, frischem Minzabgang.

Über diesen Smoothie

Avocado und Banane gehören zu den cremigsten Früchten für den Mixer: Avocado bringt eine buttrige Textur und überwiegend ungesättigte Fette, Banane Süße und Körper. Zusammen brauchen sie nur kaltes Wasser, um ein dicker, seidiger Drink zu werden. Frische Minze hebt den Geschmack und verhindert, dass er schwer wirkt.

Der Smoothie ist vegan und sättigend, ein gutes Frühstück oder ein Snack nach dem Sport. An heißen Tagen ist er dank Minze besonders erfrischend.