Kokosmilch gibt diesem einfachen grünen Smoothie eine cremige, tropische Note. Der säuerliche grüne Apfel hält dagegen, ein paar Salatblätter bringen Frische und Farbe.
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Grüner Apfel entkernt
25 g
Kopfsalat
150 ml
Ungesüßte Kokosmilch
Garnitur: Grüne Apfelspalte · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und frisch, mit säuerlichem Apfel, milder Kokossüße und einer klaren grünen Note.
Für Smoothies nimmst du am besten Kokosdrink aus dem Tetrapak statt Kokosmilch aus der Dose, die viel dicker und fetter ist. Der Drink ist leicht, mild süß und macht den Smoothie cremig, ganz ohne Milchprodukte.
Kopfsalat gehört zum sanftesten Grün überhaupt: Er schmeckt kaum nach etwas außer Frische und hat einen hohen Wasseranteil. Der grüne Apfel sorgt für Säure und Süße. Zusammen ergibt das einen leichten, cremigen Smoothie zum Frühstück oder für den Vormittag.
Ja, aber verdünnt: etwa ein Teil Kokosmilch auf zwei Teile Wasser.
Ja, er ist komplett pflanzlich.
Kopfsalat oder Römersalat; beide sind mild und lassen sich leicht mixen.
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