Die Birne macht diesen Smoothie weicher und runder als die Variante mit Apfel, mit einer zarten, blumigen Süße. Die Minze hält ihn kühl und klar.
150 g
Ananas
1
Birne
4 Blätter
Minzblätter
150 ml
Wasser
Garnitur: Frisches Minzblatt · Eis: Ohne Eis serviert
Ananas-Birnen-Smoothie mit Minze
Mild und saftig, mit weicher Birnensüße, Ananassäure und kühlem Minzfinish.
Birne und Ananas ergänzen sich schön: Die Ananas ist hell und spritzig, die Birne weich, saftig und dezent duftend. Zusammen ergeben sie einen Smoothie, der süß ist, ohne schwer zu wirken. Ein paar Minzblätter bringen eine kühle Note, die ihn an warmen Tagen besonders angenehm macht.
Birnen liefern Ballaststoffe, viele davon in der Schale, also lass sie dran. Eine reife Birne gibt am Stiel leicht nach; harte Birnen schmecken fad und werden nicht so fein. Passt zum leichten Frühstück, als Pause am Nachmittag oder nach dem Sport.
Ja, Birnen im eigenen Saft funktionieren, gut abgetropft.
Nein, die Schale wird mitgemixt und bringt Ballaststoffe.
Ja, er besteht nur aus Obst, Minze und Wasser.
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