Украшение: Свежий лист мяты · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кусочками.
Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки грушу.
Промойте листья мяты.
Взбейте всё с холодной водой около 40 секунд.
Перелейте в бокал и украсьте листиком мяты.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ананаса и груши со свежей мятой
Вкус
Мягкий и сочный, с нежной сладостью груши, кислинкой ананаса и прохладным мятным финалом.
Об этом смузи
Груша и ананас хорошо дополняют друг друга: ананас яркий и с кислинкой, груша мягкая, сочная и деликатно ароматная. Вместе они дают смузи, который сладкий, но не тяжелый. Несколько листиков мяты добавляют охлаждающую нотку, которая особенно приятна в теплые дни.
Груши хороший источник клетчатки, большая часть которой находится в кожуре, поэтому не снимайте ее. Спелая груша слегка поддается у плодоножки, твердые груши на вкус пресные и хуже измельчаются. Этот смузи подходит для легкого завтрака, перерыва во второй половине дня или напитка после тренировки.
Советы бармена
Очень спелая груша делает смузи более кремовым, твердые груши остаются зернистыми.
Заранее охладите фрукты для более холодного напитка без льда.
Вариации
С лаймом
Добавьте сок половины лайма для более резкого, бодрящего бокала.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать консервированные груши?
Да, подойдут груши в собственном соку, хорошо слейте жидкость.
Нужно ли чистить грушу от кожуры?
Нет, кожица хорошо измельчается и добавляет клетчатку.