Rooibos schmeckt von Natur aus süßlich und leicht nach Vanille, gekühlt ist er eine schöne Basis für Obst. Ananas bringt Säure und Saft, ein roter Apfel milde Süße.
3,3Redaktionswertung
Geschmack3,4
Balance2,9
Einfachheit4
Beliebtheit6
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Rooibostee aufbrühen und vollständig abkühlen lassen.
Apfel waschen, entkernen und vierteln.
Ananas schälen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
Alles etwa 45 Sekunden mixen und einschenken.
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Zubereitung im Video
Ananas-Apfel-Smoothie mit Rooibostee
Geschmack
Fruchtig und leicht, säuerliche Ananas und süßer Apfel auf weicher, honigartiger Rooibos-Basis.
Über diesen Smoothie
Rooibos ist ein südafrikanischer Kräutertee aus den Blättern des Rotbuschs. Er ist von Natur aus koffeinfrei und schmeckt rund und leicht honigartig mit Anklängen von Vanille, deshalb passt er gut zu süßem Obst. Ananas bringt Säure und tropisches Aroma, ein roter Apfel Körper und sanfte Süße.
Ohne Banane und Milch bleibt der Smoothie leicht. Er passt zu jeder Tageszeit, auch abends.
Tipps vom Barkeeper
Brüh den Tee schon am Vorabend auf und stell ihn über Nacht kalt, dann ist der Smoothie in zwei Minuten fertig.
Rooibos mit Vanille- oder Orangenaroma gibt dem Smoothie eine zusätzliche Note.
Varianten
Mit Ingwer
Gib 5 g frischen Ingwer dazu, das sorgt für einen warmen, würzigen Abgang.
Häufige Fragen
Enthält der Smoothie Koffein?
Nein, Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei.
Ist der Smoothie vegan?
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Geht Ananas aus der Dose?
Ja, abgetropfte Ananas im Saft funktioniert, der Smoothie wird aber süßer.