Klatsch einen Minzzweig zwischen den Händen, und du weißt, wie dieser Drink duftet. Angedrückte Limette bringt Saft und Schalenaroma, Crushed Ice hält alles eiskalt, und Soda macht daraus einen leichten, prickelnden Longdrink für heiße Nachmittage.
10 Blätter
Minzblätter frische grüne Minze
½
Limette in Stücke geschnitten
20 ml
Zuckersirup oder 2 TL Rohrzucker
auffüllen mit
Sodawasser gut gekühlt
Garnitur: Minzzweig, Limettenschnitz · Eis: Crushed Ice
Alkoholfreier Mojito (Nojito)
Sehr frisch und aromatisch: kühle Minze, spritzige Limette, ausgewogene Süße und lebhafte Kohlensäure. Leicht und durstlöschend.
Der alkoholfreie Mojito, oft Nojito genannt, ist die Version des kubanischen Mojito aus Havanna ohne Alkohol. Der Mojito selbst besteht aus weißem Rum, Limette, Zucker, Minze und Sodawasser. Seine genaue Herkunft ist unklar, oft wird er mit älteren kubanischen Mischungen aus Rum, Limette und Minze in Verbindung gebracht. Weltbekannt wurde er im 20. Jahrhundert, auch dank der Barkultur Havannas und des Tourismus.
Den Rum wegzulassen ist keine moderne Erfindung mit einem bestimmten Urheber, sondern liegt nahe, denn Minze, Limette und Zucker erfrischen auch allein. Mit der wachsenden Nachfrage nach alkoholfreien Drinks ist der Nojito auf Bar- und Restaurantkarten zum Standard geworden.
Nojito ist ein anderer Name für den alkoholfreien Mojito, also einen Mojito ohne Rum.
Ja. Jedes kräftig sprudelnde Wasser geht, ein sehr salziges Mineralwasser verändert den Geschmack aber leicht.
Ja, wenn er nur aus Minze, Limette, Zucker und Sodawasser gemacht wird.
Der passende Sound
Minze, Limette und eine Straßenecke in Havanna.
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