Всего три ингредиента, и один из них растёт на газоне. Зелёное яблоко даёт этому смузи хрустящую кислинку, а молодые листья одуванчика мягкую горчинку, которая работает как заправка для салата.
1
зелёное яблоко
3 листья
листья одуванчика
150 ml
вода
Украшение: Ломтик зелёного яблока · Лёд: Подаётся без льда
Смузи с зелёным яблоком и одуванчиком
Лёгкий и хрустящий, с кислинкой зелёного яблока и чистым, слегка горьковатым травяным финишем.
Листья одуванчика одна из самых известных дикорастущих трав, их издавна едят в весенних салатах. Они содержат витамины А и К и на вкус приятно горькие, немного похожи на руколу или цикорий. Молодые, мелкие листья самые мягкие.
Если вы собираете их сами, выбирайте места вдали от дорог, мест выгула собак и обработанных газонов и хорошо промывайте. В остальном многие рынки и магазины органических продуктов продают их весной. В паре с кислым зелёным яблоком получается лёгкий, освежающий смузи для тех, кто любит напитки не слишком сладкими.
Да, если вы уверены в растении и собираете вдали от дорог, мест выгула собак и обработанных газонов. Хорошо промойте листья.
Более старые, крупные листья одуванчика горче. Используйте молодые листья, в меньшем количестве, или добавьте сладкий фрукт.
Да, в нём только яблоко, одуванчик и вода.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
