Смузи

Смузи из манго и йогурта с кокосом

Целое спелое манго придаёт этому смузи золотистый цвет и насыщенную сладость. Йогурт и кокосовое молоко делают его густым и кремовым, со вкусом, напоминающим манго ласси.

4,1Оценка редакции
Вкус4,2
Баланс4,2
Простота приготовления3,8
Популярность45
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из манго и йогурта с кокосом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
  2. Очистите банан и разломайте на крупные кусочки.
  3. Положите манго, банан, йогурт, кокосовое молоко, воду и кокосовое масло в блендер.
  4. Взбивайте около 45 секунд до густой однородной консистенции.

Смотрите, как готовят

Смузи из манго и йогурта с кокосом

Вкус

Густой, насыщенный и кремовый, с интенсивной сладостью манго, йогуртовой кислинкой и округлым кокосовым послевкусием.

Об этом смузи

Манго с йогуртом, сочетание, лучше всего известное по индийскому манго ласси, и этот смузи следует той же идее с тропическим кокосовым акцентом. Спелое манго сладкое и ароматное, известно содержанием витамина C и бета-каротина. Натуральный йогурт добавляет кислинку и белок, кокосовое молоко даёт насыщенность, а половина банана делает текстуру ещё гуще. Немного кокосового масла необязательно и в основном добавляет аромат.

Он довольно насыщенный и хорошо подходит как завтрак выходного дня или лёгкий десерт.

Советы бармена

  • Замороженные кубики манго делают смузи особенно густым и холодным.
  • Используйте лёгкое кокосовое молоко, если хотите менее насыщенный вариант.

Вариации

В стиле манго ласси
Замените кокосовое молоко большим количеством йогурта и добавьте щепотку кардамона.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженное манго?

Да, замороженные кубики манго хорошо подходят и делают смузи гуще.

Можно ли сделать его веганским?

Да, используйте кокосовый йогурт вместо натурального.

Обязательно ли добавлять кокосовое масло?

Нет, оно лишь добавляет немного кокосового аромата, его можно не добавлять.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: