Целое спелое манго придаёт этому смузи золотистый цвет и насыщенную сладость. Йогурт и кокосовое молоко делают его густым и кремовым, со вкусом, напоминающим манго ласси.
4,1Оценка редакции
Вкус4,2
Баланс4,2
Простота приготовления3,8
Популярность45
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Положите манго, банан, йогурт, кокосовое молоко, воду и кокосовое масло в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до густой однородной консистенции.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из манго и йогурта с кокосом
Вкус
Густой, насыщенный и кремовый, с интенсивной сладостью манго, йогуртовой кислинкой и округлым кокосовым послевкусием.
Об этом смузи
Манго с йогуртом, сочетание, лучше всего известное по индийскому манго ласси, и этот смузи следует той же идее с тропическим кокосовым акцентом. Спелое манго сладкое и ароматное, известно содержанием витамина C и бета-каротина. Натуральный йогурт добавляет кислинку и белок, кокосовое молоко даёт насыщенность, а половина банана делает текстуру ещё гуще. Немного кокосового масла необязательно и в основном добавляет аромат.
Он довольно насыщенный и хорошо подходит как завтрак выходного дня или лёгкий десерт.
Советы бармена
Замороженные кубики манго делают смузи особенно густым и холодным.
Используйте лёгкое кокосовое молоко, если хотите менее насыщенный вариант.
Вариации
В стиле манго ласси
Замените кокосовое молоко большим количеством йогурта и добавьте щепотку кардамона.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженное манго?
Да, замороженные кубики манго хорошо подходят и делают смузи гуще.
Можно ли сделать его веганским?
Да, используйте кокосовый йогурт вместо натурального.
Обязательно ли добавлять кокосовое масло?
Нет, оно лишь добавляет немного кокосового аромата, его можно не добавлять.