Здесь йогурт это жидкость, а не добавка. Это делает смузи достаточно густым, чтобы есть его ложкой, если хочется, с приятной кислинкой, которая хорошо подходит к ягодам.
4Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4
Простота приготовления4
Популярность55
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Взбивайте от 30 до 45 секунд до кремовой консистенции, попробуйте и при необходимости подсластите сиропом агавы.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Ягодно-банановый смузи с йогуртом
Вкус
Густой и кремовый, с кислинкой йогурта, свежей малиной, сладкой черникой и бананом.
Об этом смузи
Смузи на йогурте это нечто среднее между напитком и завтраком из миски. Натуральный йогурт дает белок и свежую кислотность, а также делает текстуру плотной без всякого льда. Малина и черника добавляют цвет, клетчатку и смесь сладкого и кислого, а банан плотность и натуральную сладость. Подслащивайте только если ваши ягоды очень кислые. Это сытный бокал на завтрак или после тренировки, а также хороший легкий десерт.
Советы бармена
Если смузи слишком густой, добавьте 30 50 мл холодной воды или молока.
Греческий йогурт делает его еще гуще и богаче белком.
Вариации
Веганские ягоды
Используйте соевый или кокосовый йогурт и подсластите сиропом агавы.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженные ягоды?
Да, но смузи получится очень густым, добавьте немного воды.
Какой йогурт лучше всего подходит?
Обычный натуральный йогурт жирностью от 1,5 до 3,5 процента, ароматизированные йогурты сделают его слишком сладким.
Можно ли приготовить его заранее?
Он хранится в холодильнике около 12 часов, перед употреблением перемешайте.