Смузи

Финиковый смузи с кокосовым молоком и йогуртом

Здесь главные герои финики: они дают округлую, карамельную сладость, которая прекрасно сочетается с кокосовым молоком. Йогурт добавляет мягкую кислинку, а немного черники окрашивает бокал в сиреневый.

3,9Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс3,9
Простота приготовления4
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалГоблет
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Финиковый смузи с кокосовым молоком и йогуртом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Черника · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Удалите косточки из фиников и грубо нарубите их.
  2. Очистите половину банана, переберите и промойте чернику.
  3. Положите всё в блендер вместе с йогуртом и кокосовым молоком.
  4. Взбивайте около 60 секунд, пока финики полностью не превратятся в пюре.

Смотрите, как готовят

Финиковый смузи с кокосовым молоком и йогуртом

Вкус

Кремовый и сладкий, с карамельными нотами от фиников, кокосовым ароматом и легкой йогуртовой кислинкой.

Об этом смузи

Финики и кокос традиционное сочетание во многих сладостях Ближнего Востока и Южной Азии. В смузи финики заменяют любой добавленный сахар и дают клетчатку и карамельный вкус. Кокосовое молоко добавляет аромат и гладкую текстуру, кокосовый напиток или разбавленное водой кокосовое молоко из банки не дают бокалу стать слишком насыщенным. Натуральный йогурт добавляет свежести и немного белка. С бананом и черникой получается кремовый смузи на завтрак или сладкое лакомство после ужина.

Советы бармена

  • Замочите сухие финики в кокосовом молоке на 10 минут перед взбиванием.
  • Щепотка корицы или кардамона очень хорошо сочетается с финиками.

Вариации

Веганский
Замените натуральный йогурт кокосовым или соевым.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли добавлять сахар?

Нет, финики делают смузи достаточно сладким.

Какие финики лучше всего?

Мягкие финики медждул измельчаются легче всего, сухие финики нужно предварительно замочить.

Можно ли приготовить его заранее?

Он хранится в холодильнике около 12 часов, перемешайте перед употреблением.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: