Смузи

Смузи из яблока и манго с семенами чиа

Сладкое манго и хрустящее яблоко создают солнечно жёлтый смузи. Семена чиа слегка набухают, пока он стоит, и придают ему более густую, сытную текстуру.

3,8Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс3,9
Простота приготовления3,5
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из яблока и манго с семенами чиа коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Половину яблока вымойте, удалите сердцевину и нарежьте.
  2. Очистите манго и срежьте мякоть с косточки, банан очистите и нарежьте.
  3. Взбейте фрукты, семена чиа и воду около 40 секунд.
  4. При необходимости подсластите сиропом агавы и подавайте, или дайте недолго настояться, чтобы загустело.

Смотрите, как готовят

Смузи из яблока и манго с семенами чиа

Вкус

Сладкий и тропический, фруктовый и кремовый, с слегка густой текстурой благодаря чиа.

Об этом смузи

Манго придаёт тропическую сладость и гладкую текстуру, яблоко добавляет свежесть и кислотность, а банан делает напиток кремовым. Семена чиа это мелкие семена растения из семейства шалфейных, известные клетчаткой и растительными омега-3 жирными кислотами, они впитывают жидкость, что загущает смузи.

В старом рецепте значилось «12 манго», что было искажённой записью половины манго, эта версия использует около 100 г манго на стакан. Пейте его сразу или дайте настояться десять минут, чтобы загустел, как вам больше нравится.

Советы бармена

  • Для более гладкой текстуры замочите семена чиа в воде на 10 минут перед взбиванием.
  • Замороженные кусочки манго удобны и дают ледяной результат.

Вариации

Нотка маракуйи
Добавьте мякоть одной маракуйи для большей кислотности и аромата.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли замачивать семена чиа?

Не обязательно в смузи, но замачивание делает текстуру более гладкой.

Можно приготовить его с вечера?

Да, за ночь он становится довольно густым, перед употреблением добавьте немного воды и перемешайте.

Этот смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: