Кокосовая вода сохраняет этот ягодный смузи легким, а немного кокосового молока и йогурта дают ровно столько кремовости, сколько нужно. Малина добавляет терпкую нотку.
3,8Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс3,9
Простота приготовления3,5
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Половинка клубники на краю бокала · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Вымойте клубнику, удалите чашелистики и разрежьте пополам.
Переберите малину и быстро ополосните.
Положите все ингредиенты в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до однородности и сразу подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Клубничный смузи с кокосовой водой
Вкус
Легкий и фруктовый, со сладким ароматом клубники, малиновой кислинкой и мягкой кокосовой нотой.
Об этом смузи
Кокосовая вода прозрачная жидкость из молодых зеленых кокосов, на вкус мягко сладкая и слегка ореховая, содержит калий. Здесь она заменяет сок или молоко в роли основной жидкости, поэтому ягоды остаются на первом плане. Клубника дает сладость и аромат, малина кислотность, и обе богаты витамином C. Ложка йогурта и немного кокосового молока делают текстуру более однородной. Свежий бокал для летнего утра или после тренировки.
Советы бармена
Выбирайте несладкую кокосовую воду без добавленных ароматизаторов.
Зимой замороженные ягоды на вкус лучше привозных свежих.
Вариации
Веганская версия
Замените йогурт кокосовым йогуртом.
Часто задаваемые вопросы
В чем разница между кокосовой водой и кокосовым молоком?
Кокосовая вода жидкость внутри молодых кокосов, кокосовое молоко делают из отжатой мякоти, оно гораздо насыщеннее.
Можно использовать замороженные фрукты?
Да, замороженные фрукты делают смузи гуще и холоднее, возможно, понадобится немного больше жидкости.