Это смузи для любителей овощей: землистая свёкла, кремовое авокадо и мягкая зелень, совсем без фруктов. Свёкла окрашивает всё в яркий рубиново-красный цвет.
15 г
валерианница (корн-салат)
15 г
молодой шпинат
1 листья
листья салата
80 г
варёная свёкла
½
авокадо
200 ml
вода
Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда
Смузи с полевым салатом и свёклой
Землистый и кремовый, со сладкой свёклой, маслянистой основой авокадо и мягкой зелёной свежестью, несладкий.
Большинство зелёных смузи полагаются на фрукты для сладости, но этот остаётся несладким. Сырая свёкла даёт землистую сладость и насыщенный цвет, авокадо придаёт кремовую основу, а полевой салат, шпинат и латук добавляют свежести.
Свёкла известна своими природными нитратами и фолиевой кислотой, а авокадо содержит в основном мононенасыщенные жиры. Сырая свёкла плотная, поэтому мощный блендер будет кстати. Вкус ближе к холодному овощному супу, чем к фруктовому напитку, что многие любят как лёгкий обед.
Да, сырую свёклу вполне можно есть. Нарежьте её мелко, чтобы блендер справился.
Да, сок окрашивает руки и доски, сразу же ополосните их холодной водой.
Да, в нём только овощи, авокадо и вода.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
