Смузи

Смузи с йогуртом, ежевикой и рисовым молоком

Ежевика и натуральный йогурт образуют терпкую кремовую пару. Рисовое молоко делает смузи лёгким, а половина банана добавляет ровно столько сладости, сколько нужно.

3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления4,1
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с йогуртом, ежевикой и рисовым молоком коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Промойте ежевику и дайте ей стечь.
  2. Очистите банан и разрежьте его пополам.
  3. Взбейте ягоды, банан, йогурт, рисовое молоко и воду примерно 45 секунд.
  4. Разлейте по стаканам и украсьте сверху несколькими целыми ягодами ежевики.

Смотрите, как готовят

Смузи с йогуртом, ежевикой и рисовым молоком

Вкус

Терпкий и фруктовый, с насыщенным вкусом тёмных ягод, кремовой йогуртовой основой и мягкой сладостью рисового молока.

Об этом смузи

Йогуртовые смузи находятся где-то между напитком и завтраком, который можно есть ложкой: йогурт даёт плотность, белок и свежую кислинку, отлично подходящую к тёмным ягодам. Рисовое молоко жидкое и от природы сладковатое, поэтому оно облегчает текстуру, не заглушая вкус фруктов.

Ежевика хороший источник клетчатки и витамина C, а её цвет обеспечивают антоцианы. С половиной банана стакан остаётся фруктовым и не слишком сладким, это хороший вариант для летнего утра.

Советы бармена

  • Греческий йогурт даёт ещё более густой смузи, который можно есть ложкой.
  • Процедите через мелкое сито, если хотите избавиться от косточек ежевики.

Вариации

Веганский вариант
Замените натуральный йогурт соевым.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженную ежевику?

Да, с ней смузи получится холоднее и гуще.

Чем можно заменить рисовое молоко?

Подойдёт овсяное, миндальное или коровье молоко, с ними смузи станет чуть более кремовым.

Подходит ли он на завтрак?

Да, йогурт и банан делают его достаточно сытным для лёгкого завтрака.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: