Ежевика и натуральный йогурт образуют терпкую кремовую пару. Рисовое молоко делает смузи лёгким, а половина банана добавляет ровно столько сладости, сколько нужно.
3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления4,1
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Промойте ежевику и дайте ей стечь.
Очистите банан и разрежьте его пополам.
Взбейте ягоды, банан, йогурт, рисовое молоко и воду примерно 45 секунд.
Разлейте по стаканам и украсьте сверху несколькими целыми ягодами ежевики.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с йогуртом, ежевикой и рисовым молоком
Вкус
Терпкий и фруктовый, с насыщенным вкусом тёмных ягод, кремовой йогуртовой основой и мягкой сладостью рисового молока.
Об этом смузи
Йогуртовые смузи находятся где-то между напитком и завтраком, который можно есть ложкой: йогурт даёт плотность, белок и свежую кислинку, отлично подходящую к тёмным ягодам. Рисовое молоко жидкое и от природы сладковатое, поэтому оно облегчает текстуру, не заглушая вкус фруктов.
Ежевика хороший источник клетчатки и витамина C, а её цвет обеспечивают антоцианы. С половиной банана стакан остаётся фруктовым и не слишком сладким, это хороший вариант для летнего утра.
Советы бармена
Греческий йогурт даёт ещё более густой смузи, который можно есть ложкой.
Процедите через мелкое сито, если хотите избавиться от косточек ежевики.
Вариации
Веганский вариант
Замените натуральный йогурт соевым.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженную ежевику?
Да, с ней смузи получится холоднее и гуще.
Чем можно заменить рисовое молоко?
Подойдёт овсяное, миндальное или коровье молоко, с ними смузи станет чуть более кремовым.
Подходит ли он на завтрак?
Да, йогурт и банан делают его достаточно сытным для лёгкого завтрака.