Смузи из полевого салата и огурца с авокадо и мятным чаем
Этот зелёный смузи почти полностью обходится без фруктового сахара. Авокадо делает его бархатистым, огурец и мята сохраняют прохладу, а результат больше напоминает холодный зелёный суп в стакане, чем десерт.
3Оценка редакции
Вкус2,9
Баланс3
Простота приготовления3,2
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Заварите чай, дайте ему полностью остыть и охладите в холодильнике.
Тщательно промойте полевой салат, обрежьте корешки и дайте стечь воде.
Вымойте и крупно нарежьте огурец, разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
Взбейте всё вместе с соком лайма до кремообразного состояния и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из полевого салата и огурца с авокадо и мятным чаем
Вкус
Бархатистый и прохладный вкус с мягким зелёным оттенком и мятным послевкусием, скорее пикантный, чем сладкий.
Об этом смузи
Пикантные зелёные смузи, вкус, к которому нужно привыкнуть, но многим они нравятся именно потому, что не сладкие. Авокадо даёт кремовость и в основном мононенасыщенные жиры, что также помогает усваивать жирорастворимые витамины из салата.
Огурец добавляет свежести и объёма, а холодный мятный чай даёт чистое, освежающее послевкусие. Пейте его как лёгкое дополнение к обеду или в жаркий день.
Советы бармена
Щепотка соли на удивление хорошо подчёркивает пикантную сторону вкуса.
Если хотите немного сладости, добавьте половину зелёного яблока.
Вариации
Более сладкая версия
Добавьте половину зелёного яблока или горсть зелёного винограда.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи сладкий?
Нет, он пикантный и свежий. Добавьте яблоко или виноград, если предпочитаете послаще.
Потемнеет ли авокадо?
Медленно. Сок лайма помогает, но выпейте смузи в течение часа.