Смузи

Смузи из полевого салата и огурца с авокадо и мятным чаем

Этот зелёный смузи почти полностью обходится без фруктового сахара. Авокадо делает его бархатистым, огурец и мята сохраняют прохладу, а результат больше напоминает холодный зелёный суп в стакане, чем десерт.

3Оценка редакции
Вкус2,9
Баланс3
Простота приготовления3,2
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из полевого салата и огурца с авокадо и мятным чаем коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Веточка мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Заварите чай, дайте ему полностью остыть и охладите в холодильнике.
  2. Тщательно промойте полевой салат, обрежьте корешки и дайте стечь воде.
  3. Вымойте и крупно нарежьте огурец, разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
  4. Взбейте всё вместе с соком лайма до кремообразного состояния и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из полевого салата и огурца с авокадо и мятным чаем

Вкус

Бархатистый и прохладный вкус с мягким зелёным оттенком и мятным послевкусием, скорее пикантный, чем сладкий.

Об этом смузи

Пикантные зелёные смузи, вкус, к которому нужно привыкнуть, но многим они нравятся именно потому, что не сладкие. Авокадо даёт кремовость и в основном мононенасыщенные жиры, что также помогает усваивать жирорастворимые витамины из салата.

Огурец добавляет свежести и объёма, а холодный мятный чай даёт чистое, освежающее послевкусие. Пейте его как лёгкое дополнение к обеду или в жаркий день.

Советы бармена

  • Щепотка соли на удивление хорошо подчёркивает пикантную сторону вкуса.
  • Если хотите немного сладости, добавьте половину зелёного яблока.

Вариации

Более сладкая версия
Добавьте половину зелёного яблока или горсть зелёного винограда.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи сладкий?

Нет, он пикантный и свежий. Добавьте яблоко или виноград, если предпочитаете послаще.

Потемнеет ли авокадо?

Медленно. Сок лайма помогает, но выпейте смузи в течение часа.

Смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: